Картофель нарезать кубиками по 3 см. Выложить картофель в чашу мультиварки, добавить молоко и воду, масло и соль. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР/MULTICOOK, температуру 100 °C, время приготовления 35 минут. Готовить до окончания программы. Слить жидкость, оставив 150 мл, сделать пюре.