ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Гарниры
Овощи запеченные

Ингредиенты
-
Масло оливковое30 мл
-
Вода200 мл
-
Уксус 9%20 мл
-
Сахар50 г
-
Соль7 г
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый300 г
-
Баклажан300 г
-
Перец болгарский300 г
-
Помидоры черри150 г
-
Цукини300 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
1. Перец очистить от семян и нарезать слайсами. Баклажаны и цукини нарезать тонкими кружками, репчатый лук нарезать кольцами.
2. Для маринада: в отдельной емкости смешать воду, соль, сахар
и уксус.
3. К баклажанам добавить маринад, оставить на 30 минут.
4. Смешать оливковое масло, соль и перец. В другую емкость выложить овощи, залить смесью из оливкового масла, перемешать.
5. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение № 4. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить болгарский перец (80 г), репчатый лук (70 г), цукини (85 г), баклажаны (100 г), помидоры черри (60 г). Закрыть крышку. Готовить 6–8 минут. Оставшиеся овощи приготовить таким же образом.
При использовании мультипокрытия*
положение №4, время 10 минут.
*Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









