Гарниры

Кускус с овощами

3644 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

600 мл
Масло растительное

20 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лук репчатый

40 г
Морковь

40 г
Кускус

250 г
Чеснок

5 г
Помидоры

200 г
Кукуруза

40 г
Кабачок

70 г
Перец болгарский

70 г

Приготовление

Лук и морковь нарезать кубиками по 0,5 см, кабачки, перец и помидоры — кубиками по 1,5 см. В чашу налить масло, установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала выложить лук, за 9 минут до конца программы добавить перец, кабачки, морковь и рубленый чеснок, за 5 минут — помидоры. Готовить до конца программы при открытой крышке. В чашу выложить крупу и кукурузу, налить горячую воду, добавить соль, специи и перемешать. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, время приготовления 5 минут, температура 120 °С. Готовить до окончания программы. Открыть крышку через 10–15 минут после окончания программы, чтобы кускус впитал жидкость и стал мягким.

Похожие рецепты