Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить и удалить крупные кости. Натереть рыбу солью и специями. Овощи нарезать кубиками по 1 см. В отдельной емкости смешать овощи, соль и сливочное масло. На застеленный пергаментом противень выложить рыбу. Наполнить рыбу овощами, сделать поперечные надрезы и смазать растительным маслом. Установить программу ЗАПЕКАНИЕ, вид продукта РЫБА. После начала обратного отсчета установить противень на второй уровень духового шкафа. Готовить до окончания программы.