ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Суфле из говяжьей печени
Ваше устройство
40 минут
142 калорий
Ингредиенты
-
Печень говяжья свежая340 г
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый140 г
-
Сольпо вкусу
-
Сливки 10%80 мл
-
Яйцо куриное3 шт
-
Разрыхлитель4 г
-
Масло сливочное10 г
-
Мука пшеничная в/с60 г
Приготовление
Печень и лук пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавить яйца, сливки, соль, специи, разрыхлитель, муку и взбить миксером до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, в нее выложить массу.
Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ВЫПЕЧКА, нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 40 минут. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.
Совет: подавайте суфле с хрустящими хлебцами.