Вторые блюда

Фрикадельки в укропном соусе

3102 просмотра

Ваше устройство

20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Яйцо куриное

2 шт
Мука картофельная

20 г
Батон

10 г
Соль

по вкусу
Укроп

по вкусу
Мука пшеничная

70 г
Фарш свиной

800 г
по вкусу
Сметана сладкая

200 г

Энергетическая ценность на порцию

107 ккал

Калорийность

7.7 г

Жиры

6 г

Белки

3.5 г

Углеводы

Приготовление

Приготовить фрикадельки: фарш смешать с картофельной мукой, яйцами, тертой булкой, солью и специями по вкусу, все тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. В чашу мультиварки налить воду, добавить соль и перец. Закрыть крышку. Установить программу «ПАСТА», время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу фрикадельки, перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». С фрикаделек слить воду и переложить их в отдельную емкость. Приготовить соус: укроп измельчить ножом и выложить в чашу мультиварки, добавить сметану, перемешать. Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температура – 100°С, вид продукта – «Овощи», время приготовления – 5 минут. Нажать кнопку «Старт» и готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.

Похожие рецепты