ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Фрикадельки в укропном соусе
Ваше устройство
20 минут
107 калорий
Ингредиенты
-
Мука картофельная20 г
-
Батон10 г
-
Сольпо вкусу
-
Вода1.5 л
-
Укроппо вкусу
-
Яйцо куриное2 шт
-
Мука пшеничная70 г
-
Фарш свиной800 г
-
по вкусу
-
Сметана сладкая200 г
Приготовление
Приготовить фрикадельки: фарш смешать с картофельной мукой, яйцами, тертой булкой, солью и специями по вкусу, все тщательно перемешать. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. В чашу мультиварки налить воду, добавить соль и перец. Закрыть крышку.
Установить программу «ПАСТА», время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу фрикадельки, перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «Подогрев/Отмена». С фрикаделек слить воду и переложить их в отдельную емкость. Приготовить соус: укроп измельчить ножом и выложить в чашу мультиварки, добавить сметану, перемешать.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», температура – 100°С, вид продукта – «Овощи», время приготовления – 5 минут. Нажать кнопку «Старт» и готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.