Вторые блюда

Амур белый с картофелем

10130 просмотров

Ваше устройство

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Вода

100 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Картофель

500 г
Лук репчатый

150 г
Морковь

130 г
Сметана

200 г
Амур белый

500 г

Энергетическая ценность на порцию

80 ккал

Калорийность

2.5 г

Жиры

6.6 г

Белки

7.9 г

Углеводы

Приготовление

Картофель и рыбу нарезать средними брусочками. Картофель выложить в отдельную емкость и перемешать с солью и специями. Сметану и воду смешать до однородной массы. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. На сковороде обжарить морковь и лук на растительном масле до готовности. На дно каждого горшочка выложить равные порции ингредиентов в следующей последовательности: картофель, обжаренные овощи, рыба. Добавить в каждый горшочек сметанный соус и закрыть горшочки фольгой или крышками. Установить горшочки на решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу № 9 (Запекание в горшочках). Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты