ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты из говядины с ветчиной

Ингредиенты
-
Филе говядины1 кг
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Специипо вкусу
-
Сухари панировочные200 г
-
Хлеб белый150 г
-
Ветчина150 г
Энергетическая ценность на порцию
159 ккал
Калорийность
4.9 г
Жиры
14.3 г
Белки
14.6 г
Углеводы
Приготовление
Мясо промыть и пропустить через мясорубку вместе с размоченным хлебом и луком.
Ветчину нарезать кубиком по 0,5 см.
В фарш вбить яйцо, добавить ветчину, соль и специи, тщательно перемешать и сформировать котлеты.
Обвалять котлеты в панировочных сухарях и выложить на нижнюю решетку.
Установить аэрогриль, время приготовления — 40 минут, температура — 160˚С.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









