ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Медальоны из свинины

Ингредиенты
-
Вода1.5 л
-
Соус терияки20 мл
-
Соус кисло-сладкий30 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Ананасы консервированные50 г
-
Вырезка свиная300 г
Приготовление
Свинину нарезать на порционные медальоны по 100 г. С ананаса слить лишнюю жидкость.
Все ингредиенты (кроме воды) смешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 4 часа.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанные медальоны. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 70 °С, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









