ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Фарш куриный200 г
-
Мука в/с110 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Баклажан250 г
-
Перец болгарский200 г
-
Лук репчатый80 г
-
Укроп10 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Баклажаны очистить, нарезать кубиками по 1 см, посолить и оставить на 30 минут, чтобы они пустили сок. Затем сок слить.
У болгарского перца удалить сердцевину. Укроп измельчить. Пропустить через мясорубку баклажаны вместе с луком и сладким перцем. Слить лишнюю жидкость.
В отдельной емкости смешать куриный фарш, перемолотые с перцем и луком баклажаны, измельченный укроп, яйцо. Добавить соль, специи и муку, тщательно перемешать.
Установить панели. Включить Мультипекарь, закрыть крышку. Когда загорится зеленый индикатор, открыть крышку, выложить по 65 г фарша в формы. Закрыть крышку.
Время приготовления
RAMB-07 (Треугольник): 15 минут