ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Жареная индейка с лисичками в соусе
Ваше устройство
55 минут
76 калорий
Ингредиенты
-
Лисички варёные200 г
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок2 г
-
Вода100 мл
-
Масло растительное20 мл
-
Специипо вкусу
-
Сок лимонный10 мл
-
Масло оливковое10 мл
-
Горчица20 г
-
Филе индейки250 г
-
Соус соевый30 мл
-
Мука10 г
Приготовление
Филе индейки нарезать кубиком по 2 см.
В отдельной емкости смешать соевый соус, горчицу, выдавливаем чеснок, лимонный сок, оливковое масло и приправу для курицы. Перемешать до однородной консистенции. Филе замариновать в полученном соусе на 30 минут.
В чашу мультиварки налить масло, выложить лисички.
Установить программу «Жарка», время приготовления – 15 минут. За 5 минут до окончания программы в чашу добавить индейку. Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически помешивая.
Нажать кнопку «Отмена». В чашу добавить оставшийся маринад и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «Тушение», время приготовления – 40 минут. За 10 минут до окончания программы открыть крышку, добавить муку, разбавленную водой. Перемешать, Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.