Плов с фруктами

Рис промыть до прозрачной воды. Апельсин очистить от кожуры, яблоки — от сердцевины. Курагу, изюм и чернослив замочить в кипятке на 5 минут, затем промыть, откинуть на сито, дать воде стечь. Курагу и чернослив нарезать соломкой, яблоки, апельсины — кубиками по 1 см. Орехи измельчить ножом. В чашу мультиварки-скороварки выложить фрукты, сухофрукты, орехи, залить медом и все перемешать. Сверху равномерно выложить рис, залить водой. Закрыть крышку, паровой клапан установить в положение «Закрыт». Нажать кнопку «ПЛОВ». Нажатием кнопок «+» и «–» установить время приготовления 15 минут. Готовить до завершения программы, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовый плов перемешать. Совет: вкус плова подчеркнут барбарис и шафран.