Вторые блюда

Семга на пару с картофелем

6049 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Вода

800 мл
Сливки 10%

150 мл
Соль

по вкусу
Картофель

250 г
Лук репчатый

80 г
Специи

по вкусу
Грибы

100 г
Стейк из семги

250 г

Энергетическая ценность на порцию

48 ккал

Калорийность

1.9 г

Жиры

4 г

Белки

3.9 г

Углеводы

Приготовление

Стейк (без кожи и костей) семги промыть, натереть солью, специями. Грибы, лук нарезать кубиками по 0,5 см, картофель — кубиками по 2 см. Чаша 1 В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него рыбу и картофель, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу «ПАР», время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы. Чаша 2 В чашу мультиварки налить масло, крышку не закрывать. Готовить при открытой крышке. Время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и грибы, перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 5 минут до окончания приготовления добавить сливки, соль, специи, все перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Готовый соус оставить на автоподогреве, периодически помешивать. Подавать рыбу с приготовленным соусом.

Похожие рецепты