Вторые блюда

Ризотто с морепродуктами

3598 просмотров

Ваше устройство

50 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

180 мл
Молоко 3,2%

150 мл
Ризотто с морепродуктами

1 уп
Масло сливочное

50 г
Лук репчатый

100 г
Коктейль из морепродуктов

350 г
Рис круглозерный (неприготовленный)

300 г

Энергетическая ценность на порцию

181 ккал

Калорийность

5.5 г

Жиры

9.4 г

Белки

23.7 г

Углеводы

Приготовление

Лук нарезать кубиками по 0,5 см. В отдельной емкости смешать воду, молоко и смесь (ризотто с морепродуктами). В чашу мультиварки-скороварки выложить сливочное масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета времени выложить лук. Готовить, периодически перемешивая. За 10 минут до окончания программы добавить рис. Готовить до окончания программы, постоянно помешивая. В чашу добавить получившийся соус и морепродукты, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ПЛОВ, время приготовления 15 минут , давление «6». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты