REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Ингредиенты
-
Бульон куриный200 мл
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок4 г
-
Специипо вкусу
-
Креветки тигровые50 г
-
Мидии в раковинах40 г
-
Осьминог молодой35 г
-
Кальмары30 г
-
Рис арборио300 г
-
Лук репчатый50 г
-
Масло сливочное30 г
-
Вино белое сухое120 мл
-
Масло оливковое20 мл
-
Помидоры25 г
Приготовление
Помидоры нарезать кубиками по 0,5 см. Чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить сливочное масло, рис, лук (целиком).
Установить программу «Плов», время приготовления – 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Обжаривать рис при открытой крышке, периодически помешивая.
За 20 минут до окончания программы к рису добавить вино, все перемешать. За 10 минут до окончания программы из чаши вынуть лук, налить в нее бульон и оливковое масло.
Выложить морепродукты, добавить чеснок, соль, специи и все перемешать. Закрыть крышку. Готовить до завершения программы.
Перед подачей добавить к блюду помидоры.