ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Кролик с оливками
Ваше устройство
60 минут
153 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый200 г
-
Чеснок5 г
-
Вода100 мл
-
Специипо вкусу
-
Масло оливковое60 мл
-
Вино белое сухое200 мл
-
Кролик1 кг
-
Травы прованскиепо вкусу
-
Маслины без косточек200 г
Приготовление
Кролика промыть и нарезать на порционные куски 200 г. Чеснок измельчить ножом. Лук порезать средней соломкой. В чашу мультиварки налить масло, выложить куски кролика.
Установить программу «Жарка», время приготовления – 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически помешивая.
Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки добавить все остальные ингредиенты, налить вина и воды. Добавить букет гарни, соль и специи. Перемешать и закрыть крышку.
Установить программу «Тушение», время приготовления – 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.