Мясо промыть, вместе с луком нарезать кубиками по 1,5-2 см. Добавить соевый соус, сахар, перец, соль, натертый на терке имбирь и перемешать. В резервуар пароварки налить воды до максимальной отметки. Выложить ингредиенты на лист фольги, завернуть и поместить в паровую корзину. Закрыть крышку, установить таймер на 50 минут. Готовить до окончания времени.