Мясо промыть, нарезать крупными кубиками размером 2х2 см и выложить в чашу скороварки. Сверху уложить ягодный сбор. Закрыть крышку, клапан установить на значение Закрыт. Кнопкой Меню установить программу МЯСО. Нажатием кнопки Время установить время приготовления на 12 минут. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала установить клапан на значение Открыт и выпустить пар.