Баклажаны нарезать полукольцами толщиной 1,5 см, морковь натереть на крупной терке, лук, чеснок измельчить ножом, перец болгарский, помидоры нарезать соломкой по 1 см, перец чили и кинзу измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе МУЛЬТИПОВАР 1 час при температуре 115°С. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.