Вторые блюда

Булгур по-турецки

1501 просмотр

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M4502

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Специи

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Чеснок

5 г
Соль

по вкусу
Паста томатная

10 г
Вода

300 мл
Масло оливковое

10 мл
Масло сливочное

20 г
Перец болгарский

200 г
Булгур

250 г
Помидоры

350 г

Энергетическая ценность на порцию

86 ккал

Калорийность

1.7 г

Жиры

3 г

Белки

14.8 г

Углеводы

Приготовление

Болгарский перец, лук и чеснок измельчить ножом. Помидоры натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки налить оливковое масло, добавить сливочное масло, выложить лук, чеснок, помидоры и перец, добавить томатную пасту, перемешать. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Овощи», время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу выложить булгур, налить воду, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА ЭКСПРЕСС», время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты