Баклажаны, ветчину, помидоры, лук, сыр нарезать кубиками по 1,5–2 см, шампиньоны разрезать на 4 части, чеснок измельчить ножом. Снять лопасть для замешивания, установленную в чаше хлебопечи. Выложить все ингредиенты в чашу, добавить оливковое масло, вино, соль, специи, тщательно перемешать. Накрыть чашу фольгой и закрепить ее пальцами по периметру. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу № 14 «ВЫПЕЧКА». Нажать кнопку «Старт/Стоп». Готовить до окончания программы.