ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Кёфте
Ваше устройство
25 минут
246 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Чеснок3 г
-
Масло растительное30 мл
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Фарш домашний500 г
-
Сухари панировочные20 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Тмин в зернах2 г
-
Мука30 г
Приготовление
Лук и чеснок натереть на терке. Петрушку измельчить ножом. В фарш добавить яйцо, петрушку, сухари, лук, чеснок, тмин, соль и специи.
Вымесить фарш до однородной массы. Из фарша сформировать порционные кефте по 80 г. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, вид продукта “Мясо”, время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до окончания приготовления в чашу выложить кефте. Закрыть крышку.
За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку кефте перевернуть. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы .