Лук и чеснок натереть на терке. Петрушку измельчить ножом. В фарш добавить яйцо, петрушку, сухари, лук, чеснок, тмин, соль и специи. Вымесить фарш до однородной массы. Из фарша сформировать порционные кефте по 80 г. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, вид продукта “Мясо”, время приготовления 25 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до окончания приготовления в чашу выложить кефте. Закрыть крышку. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку кефте перевернуть. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы .