ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Кёфте

3089 просмотров

Ваше устройство
20 минут
Ингредиенты
-
Масло растительное30 мл
-
Яйцо куриное1 шт
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Чеснок3 г
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Фарш домашний500 г
-
Сухари панировочные20 г
-
Тмин (семена)2 г
-
Мука30 г
Энергетическая ценность на порцию
246 ккал
Калорийность
19.3 г
Жиры
11 г
Белки
7.2 г
Углеводы
Приготовление
Лук и чеснок натереть на терке. Петрушку измельчить ножом. В мясной фарш добавить яйцо, петрушку, сухари, лук, тмин, соль и специи. Вымесить фарш до однородной массы.
Из фарша сформировать порционные кефте по 80 г. В чашу мультиварки налить масло, выложить кефте.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 20 минут. За 8 минут до окончания программы кефте перевернуть. Готовить до окончания программы, при открытой крышке.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








