ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Паста с соусом болоньезе
Ваше устройство
34 минут
81 калорий
Ингредиенты
-
Вода1.5 л
-
Масло оливковое40 мл
-
Соус болоньезе500 г
-
Сыр пармезан тертый80 г
-
Чеснок7 г
-
Базилик5 г
-
Соус томатный100 мл
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Паста Фузилли300 г
Приготовление
Чеснок и базилик измельчить. В чашу налить воду, добавить соль, перемешать. Прикрыть крышку, не блокировать.
Установить программу FRY, время приготовления 24 минуты. Установить температуру приготовления 105 °C.
За 6 минут до окончания программы открыть крышку, добавить пасту в кипящую воду и перемешать. Прикрыть крышку, не блокировать. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку.
Готовую пасту откинуть на дуршлаг, добавить в нее масло (20 мл) и перемешать. В чашу налить масло (20 мл). Крышку не закрывать.
Установить программу FRY, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить соус болоньезе, добавить томатный соус, соль и специи, чеснок, базилик, перемешать. Готовить, периодически помешивая.
За 3 минуты до окончания программы в чашу выложить пасту и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
Готовую пасту посыпать тертым сыром и перемешать.