Вторые блюда

Паста с соусом болоньезе

1236 просмотров

Ваше устройство

Мультиварка RMC-PM381E

34 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло оливковое

40 мл
Соус болоньезе

500 г
Сыр пармезан тертый

80 г
Чеснок

7 г
Базилик

5 г
Соус томатный

100 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Паста Фузилли

300 г

Энергетическая ценность на порцию

81 ккал

Калорийность

2.4 г

Жиры

4.3 г

Белки

10.6 г

Углеводы

Приготовление

Чеснок и базилик измельчить. В чашу налить воду, добавить соль, перемешать. Прикрыть крышку, не блокировать. Установить программу FRY, время приготовления 24 минуты. Установить температуру приготовления 105 °C. За 6 минут до окончания программы открыть крышку, добавить пасту в кипящую воду и перемешать. Прикрыть крышку, не блокировать. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, добавить в нее масло (20 мл) и перемешать. В чашу налить масло (20 мл). Крышку не закрывать. Установить программу FRY, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить соус болоньезе, добавить томатный соус, соль и специи, чеснок, базилик, перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 3 минуты до окончания программы в чашу выложить пасту и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовую пасту посыпать тертым сыром и перемешать.

Похожие рецепты