Форель выпотрошить, очистить от чешуи и промыть. Помидоры и лук нарезать кубиками по 0,5 см. Зелень измельчить ножом. Сыр натереть на крупной терке. В отдельной емкости смешать помидоры, сыр, зелень, лук и каперсы. Полученной смесью нафаршировать рыбу, затем натереть ее солью и специями. Затем рыбу завернуть в двухслойный лист фольги и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу «ВЫПЕЧКА», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.