Вторые блюда

Ростбиф

4089 просмотров

Ваше устройство

45 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Вино красное сухое

100 мл
Соус соевый

20 мл
Соус Вустерширский

30 мл
Вырезка говяжья

600 г
Горчица

20 г
Мед

10 г
Смесь пяти перцев горошком

5 г

Энергетическая ценность на порцию

226 ккал

Калорийность

16.4 г

Жиры

17.8 г

Белки

1.9 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать вино, горчицу, мед, ворчестерский и соевый соусы. Говядину посолить, поперчить, замариновать в полученной смеси и оставить в прохладном месте на 8 часов. В чашу мультиварки-скороварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Готовить при открытой крышке. После начало обратного отсчета в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая мясо. Готовое мясо завернуть в два слоя фольги и положить в чашу мультиварки-скороварки. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты