Вторые блюда

Ростбиф

4754 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Вино красное сухое

100 мл
Соус соевый

20 мл
Соус Вустерширский

30 мл
Вырезка говяжья

600 г
Горчица

20 г
Мед

10 г
Смесь пяти перцев горошком

5 г

Энергетическая ценность на порцию

226 ккал

Калорийность

16.4 г

Жиры

17.8 г

Белки

1.9 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать вино, горчицу, мед, ворчестерский и соевый соусы. Говядину натереть солью и смесью перцев, замариновать в полученной смеси и оставить в прохладном месте на 8 часов. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая мясо. Нажать кнопку «Отмена». Готовое мясо завернуть в два слоя фольги и выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты