Рыбу натереть солью и специями. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. За 15 минут до окончания программы выложить в чашу стейк кожей вниз. Готовить при открытой крышке. За 7 минут до завершения приготовления перевернуть стейк. Готовить при открытой крышке до окончания программы.