Рыбу натереть солью и специями. Грибы и лук нарезать кубиками по 0,5 см, картофель — кубиками по 2 см. В чашу налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу «FRY/ЖАРКА», время приготовления 15 минут. За 12 минут до окончания программы выложить грибы и лук. Готовить, периодически помешивая. За 3 минуты до завершения программы добавить сливки, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Cancel/Отмена». Готовый соус выложить в отдельную емкость. В чашу налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него рыбу и картофель. Закрыть крышку. Установить программу «STEAM/ПАР», время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы. Подавать рыбу с приготовленным соусом.