REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Мясной хлеб
Ваше устройство
180 минут
255 калорий
Ингредиенты
-
Фарш говяжий500 г
-
Мука ржаная обдирная100 г
-
Соль6 г
-
Сахар20 г
-
Вода100 мл
-
Базилик5 г
-
Мука пшеничная200 г
-
Дрожжи сухие6 г
-
Сливки 22%100 мл
-
по вкусу
-
Тимьян5 г
Приготовление
Фарш пропустить через мясорубку. Зелень измельчить ножом. Дрожжи развести в теплой воде и оставить на 5 минут.
В отдельной емкости смешать все сыпучие ингредиенты, добавить фарш, зелень, воду с дрожжами и сливки; вымешать все до однородной массы.
Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки, выложить полученную массу в чашу. Закрыть крышку.
Установить программу ХЛЕБ, время приготовления 3 часа. Нажать кнопку «Старт». За 1 час до окончания программы открыть крышку и аккуратно перевернуть хлеб. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.