ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Шницель куриный с томатами и рукколой
Ваше устройство
15 минут
162 калорий
Ингредиенты
-
Соус бальзамический10 мл
-
Масло растительное30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Сухари панировочные50 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Помидоры черри50 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Тимьян5 г
-
Соус Вустерширский10 мл
-
Бедра куриные140 г
-
Салат руккола50 г
Приготовление
Томаты черри разрезать пополам. Тимьян измельчить. Филе курицы отбить до толщины в 1 см. Яйцо взбить вилкой.
В отдельной емкости смешать ворчестерский соус, тимьян, соль и перец. Выложить в смесь курицу и оставить мариноваться на 2 часа.
Филе обмакнуть в яйцо и запанировать в сухарях. В чашу мультиварки налить масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить шницель.
За 7 минут до окончания программы шницель перевернуть. Готовить до окончания программы. Подавать с рукколой, черри и бальзамическим соусом.