ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Запеченная свинина с грибным соусом
90 минут
238 калорий
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый50 г
-
Масло растительное10 г
-
Чеснок10 г
-
Сольпо вкусу
-
Соль2 г
-
Петрушка5 г
-
Горчица50 г
-
Помидоры черри30 г
-
Мед20 г
-
Сливки 22%100 г
-
Стейк из свиной шейки | Мираторг500 г
-
Грибы белые свежие100 г
Приготовление
Соус: Лук и грибы порезать кубиком по 1 см. Черри нарезать четвертинками. Петрушку и чеснок измельчить ножом.
Установить программу ЖАРКА, время 15 минут, после звукового сигнала в чашу мультиварки налить растительное масло, положить лук, чеснок и грибы, обжарить.
За 7 минут до окончания программы, с помощью Master shef изменить температуру до 100С, добавить помидоры черри, сливки, соль и петрушку, перемешать. Готовить до окончания программы.
Чеснок измельчить ножом. Смешать горчицу, мед, соль, перец и чеснок. Свинину помыть, положить в миску. Натереть полученным маринадом. Завернуть в фольгу.
Включить режим ВЫПЕЧКА, время 1 час 10 минут. После звукового сигнала в чашу мультиварки положить завернутую в фольгу свинину, закрыть крышку.
За 30 минут до окончания программы, перевернуть свинину. Готовить до окончания программы.
miratorg.ru