Вторые блюда

Мясо по-французски

8336 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

23 минуты

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Лук репчатый

80 г
Сыр твердый

150 г
Перец черный молотый

по вкусу
Телятина

300 г

Энергетическая ценность на порцию

272 ккал

Калорийность

17.7 г

Жиры

26.4 г

Белки

2 г

Углеводы

Приготовление

1. Лук нарезать тонкими полукольцами, сыр натереть на мелкой терке. Мясо разрезать на 2 куска толщиной около 1,5 см. Куски телятины немного отбить. 2. Мясо выложить в противень в один слой на небольшом расстоянии друг от друга, посыпать перцем. Сверху выложить лук, посыпать солью. Сверху равномерно распределить сыр. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить температуру 230 °C. Дождаться, когда погаснет индикатор нагрева. Поставить противень с мясом. Закрыть крышку. Установить таймер на 23 минуты для приготовления в противне или на 20 минут — в фольгированной форме. Инвентарь: Противень REDMOND RAM-BP1 или фольгированная форма — 31х21х5 см

Похожие рецепты