Мясо нарезать кубиками по 2 см. Картофель нарезать кубиками по 3–4 см. Лук нарезать крупными кольцами, помидоры — крупными дольками. Перец очистить от семян, нарезать кубиками по 2 см. В горшочки выложить слоями картофель, баранину, перец и лук. Последним слоем выложить помидоры, добавить соль и специи. Закрыть горшочки крышками или фольгой, установить на решетку на средний уровень печи. Установить температуру 140 °C, время приготовления 1 час, включить верхний и нижний ТЭНы. По истечении времени приготовления добавить еще 1 час и готовить при тех же условиях. Дополнительная посуда: Порционные горшочки для жаркого.