Вторые блюда

Свинина с черносливом

5621 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Шея свиная

800 г
Горчица

20 г
Майонез

30 г
Чернослив

180 г

Энергетическая ценность на порцию

318 ккал

Калорийность

26 г

Жиры

10.7 г

Белки

10.5 г

Углеводы

Приготовление

В отдельной емкости смешать горчицу, майонез, соль и специи. В мясе сделать поперечные надрезы на расстоянии 1 см друг от друга. Смазать свинину соусом, нашпиговать черносливом. Плотно завернуть мясо в фольгу в несколько слоев, убрать в холодильник на 24 часа. Выложить мясо в фольге на противень. Установить программу ЗАПЕКАНИЕ, вид продукта МЯСО. После начала обратного отчета установить противень на второй уровень духового шкафа. Готовить до окончания программы. После окончания программы развернуть фольгу, установить противень на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 230 °C, время приготовления 10 минут, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты