ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты из белой рыбы
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Филе белой рыбы390 г
-
Лук репчатый100 г
-
Сухари панировочные60 г
-
Яйцо1 шт
-
Мука пшеничная20 г
-
Масло растительное20 г
-
Чеснок5 г
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Также понадобится
Мясорубка
Рыбу промокнуть бумажным полотенцем и пропустить через мясорубку (выбрать диск с крупными отверстиями). Чеснок измельчить. Лук нарезать кубиками по 0,5 см и обжарить на растительном масле.
В отдельной емкости смешать фарш, яйцо, чеснок, муку и лук, добавить соль и специи. Массу хорошо вымесить и оставить в холодильнике на 1 час. Из фарша сформировать 4 котлеты, каждую запанировать в сухарях.
Выложить котлеты на решетку, установить чашу в аэрогриль. Установить программу КОТЛЕТЫ. После звукового сигнала перевернуть котлеты. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ростбиф из говядины
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
