ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Бифштекс рубленый
Ваше устройство
30 минут
237 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый70 г
-
Специипо вкусу
-
Хлеб белый30 г
-
Свинина500 г
-
Молоко50 мл
Приготовление
На машину установить мясорубку, выбрать диск с крупными отверстиями. Установить 6 скорость. Пропустить через мясорубку свинину. Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук измельчить.
В отдельной емкости смешать фарш, лук, хлеб, соль и специи. Сформировать бифштексы по 200 г.
Готовить бифштекс на гриле 3–5 минут при 5 положении регулятора температуры или с помощью другого устройства согласно инструкции к нему.