Чеснок и укроп измельчить. Рыбу с зеленью и специями выложить в специальный пакет, налить сливки и запечатать в вакуум, оставить в холодильнике на 2 часа. В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанную рыбу. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 60°C, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.