ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Гуляш

Ингредиенты
-
Вода1.5 л
-
Вино красное сухое30 мл
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Паста томатная70 г
-
Лук репчатый100 г
-
Перец болгарский200 г
-
Филе говядины450 г
Приготовление
Говядину нарезать кубиками по 3 см. Перец и лук нарезать тонкой соломкой.
Все ингредиенты (кроме воды) cмешать, выложить в специальный пакет и завакуумировать. Положить пакет в холодильник на 4 часа.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный гуляш. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 70 °С, время приготовления 4 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









