ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Гуляш

Ингредиенты
-
Вода1.5 л
-
Вино красное сухое30 мл
-
Сольпо вкусу
-
Филе говядины450 г
-
Лук репчатый100 г
-
Паста томатная70 г
-
Специипо вкусу
-
Перец болгарский200 г
Энергетическая ценность на порцию
23 ккал
Калорийность
0.6 г
Жиры
3.2 г
Белки
1.4 г
Углеводы
Приготовление
Говядину нарезать кубиками по 3 см. Перец и лук нарезать тонкой соломкой.
Все ингредиенты (кроме воды) выложить в отдельную емкость и перемешать. Переложить смесь в специальный пакет и запечатать в вакуум. Пакет положить в холодильник на 4 часа.
В чашу мультиварки налить воды, выложить пакет с гуляшом. Закрыть крышку. Установить программу MULTICOOK/МУЛЬТИПОВАР, температуру 65°C, время приготовления 3 часа 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









