Цыпленок табака

Цыпленка разрезать посередине грудки, раскрыть. Натереть солью и специями, полить вином. Накрыть пищевой пленкой, оставить мариноваться на 40 минут. Приготовить заправку: чеснок измельчить, смешать с растительным маслом, добавить перец черный горошком, соль и специи. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 230 °C, таймер на 20 минут. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить цыпленка. Закрыть крышку и готовить до отключения гриля. Цыпленка переложить в противень, добавить заправку. Накрыть противень листом фольги, подвернуть края. Включить гриль. Закрыть крышку. Включить РУЧНОЙ РЕЖИМ. Установить температуру 230 °C, таймер на 23 минуты для приготовления в противне или на 20 минут — в фольгированной форме. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. На панель гриля поставить противень с цыпленком. Закрыть крышку и готовить до отключения гриля. Также понадобится: Противень REDMOND RAM-BP1 (в комплекте) или фольгированная форма (приобретается отдельно) — 31×21×5 см.