ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты куриные
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо50 г
-
Хлеб (мякиш)20 г
-
Сухари панировочные60 г
-
Молоко50 мл
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый50 г
-
Филе куриное500 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Лук измельчить. На кухонную машину установить мясорубку, поставить диск со средними отверстиями.
На 6-й скорости пропустить через мясорубку куриное филе.
Хлебный мякиш замочить в молоке на 10 минут, затем отжать.
В отдельной емкости смешать фарш, лук, яйцо, хлеб, соль и специи. Массу хорошо вымесить и сформировать четыре котлеты, каждую обвалять в сухарях.
Жарить котлеты на плоских панелях на гриле REDMOND при температуре 210°C в течение 5–6 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Дорадо с травами
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
3 часа 15 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ростбиф из говядины
1 час 45 минут
0 калорий
