ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты куриные
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Яйцо куриное1 шт
-
Молоко50 мл
-
Хлеб20 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Филе куриное500 г
-
Сухари панировочные60 г
-
Лук репчатый50 г
Энергетическая ценность на порцию
132 ккал
Калорийность
2.1 г
Жиры
19.2 г
Белки
9.1 г
Углеводы
Приготовление
Лук измельчить. Куриное филе пропустить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке на 10 минут, затем отжать.
В отдельной емкости смешать фарш, лук, яйцо, хлеб, соль и специи. Массу хорошо вымесить и сформировать 4 котлеты, каждую запанировать в сухарях.
Установить плоские панели*. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления птицы. Нажать кнопку «ОК».
Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить котлеты. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию, гл. II).
*Дополнительная комплектация: Сменные панели для гриля REDMOND RGP-02 «Плоские».
Похожие рецепты
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Перловка с мясом в горшочках
2 часа
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
