ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Говяжьи медальоны средней прожарки
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое30 мл
-
Паприка молотая10 г
-
Медальоны говяжьи400 г
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Чеснок10 г
Энергетическая ценность на порцию
123 ккал
Калорийность
5.2 г
Жиры
17.7 г
Белки
1.4 г
Углеводы
Приготовление
1. Чеснок измельчить. В отдельной емкости смешать паприку, чеснок, оливковое масло, соль и перец, хорошо перемешать, натереть этой смесью медальоны и оставить на 20–30 минут.
2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления мяса. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить медальоны. Закрыть крышку. Готовить до желаемой степени прожарки (см. инструкцию, гл. II).
3. Готовые медальоны выложить на тарелку и накрыть фольгой, оставить на 5–7 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
2 часа
0 калорий
