Вторые блюда

Говяжьи медальоны средней прожарки

3743 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

5 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

30 мл
Чеснок

10 г
по вкусу
Соль морская

по вкусу
Паприка сушеная

10 г
Медальоны говяжьи

400 г

Энергетическая ценность на порцию

123 ккал

Калорийность

5.2 г

Жиры

17.7 г

Белки

1.4 г

Углеводы

Приготовление

1. Чеснок измельчить. Мясо нарезать поперек волокон на порционные куски. 2. В отдельной емкости смешать паприку, чеснок, оливковое масло, соль и перец, натереть этой смесью медальоны и оставить на 20–30 минут. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления мяса. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал. Выложить медальоны. Закрыть крышку. Готовить до желаемой степени прожарки (см. инструкцию, гл. II). 4. Готовые медальоны выложить на тарелку и накрыть фольгой, оставить на 5–7 минут. При использовании мультипокрытия: ручной режим, время 5 минут .

Похожие рецепты