REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Таджин с рыбой по-мароккански
Ваше устройство
15 минут
102 калорий
Ингредиенты
-
Перец болгарский зеленый200 г
-
Картофель400 г
-
Чеснок3 г
-
Сольпо вкусу
-
Морковь200 г
-
Лимон150 г
-
Скумбрия600 г
-
Масло оливковое100 мл
-
Оливки без косточек | ITLV100 г
-
Кинза | Santa Maria15 г
-
Паприка сухая | Santa Maria6 г
-
Тмин молотый | Santa Maria3 г
-
Специи | Santa Mariaпо вкусу
-
Помидоры300 г
Приготовление
Рыбу нарезать на порционные куски по 100 г. Лимон разрезать пополам, из одной половины выжать сок, вторую нарезать слайсами. Картофель нарезать средними дольками.
Помидоры нарезать кубиками по 1 см. Перец очистить от кожицы и нарезать средней соломкой. Морковь нарезать средней соломкой. Кинзу и чеснок измельчить ножом.
В отдельной емкости смешать оливковое масло с чесноком, кинзой, тмином, паприкой, солью, специями и лимонным соком. В емкость с маринадом выложить рыбу и оставить на 10 минут.
На дно чаши выложить морковь, на нее выложить рыбу и залить маринадом. Сверху выложить картофель, помидоры, оливки, перец и лимон. Закрыть крышку и клапан выпуска пара.
Установить режим ТУШЕНИЕ, вид продукта «Рыба», время приготовления 15 минут (Малое). Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан и выпустить пар.