Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Таджин с рыбой по-мароккански
Ваше устройство
15 минут
102 калорий
Ингредиенты
  • Перец болгарский зеленый
    200 г
  • Картофель
    400 г
  • Чеснок
    3 г
  • Соль
    по вкусу
  • Морковь
    200 г
  • Лимон
    150 г
  • Скумбрия
    600 г
  • Масло оливковое
    100 мл
  • Оливки без косточек | ITLV
    100 г
  • Кинза | Santa Maria
    15 г
  • Паприка сухая | Santa Maria
    6 г
  • Тмин молотый | Santa Maria
    3 г
  • Специи | Santa Maria
    по вкусу
  • Помидоры
    300 г
Приготовление
Рыбу нарезать на порционные куски по 100 г. Лимон разрезать пополам, из одной половины выжать сок, вторую нарезать слайсами. Картофель нарезать средними дольками. Помидоры нарезать кубиками по 1 см. Перец очистить от кожицы и нарезать средней соломкой. Морковь нарезать средней соломкой. Кинзу и чеснок измельчить ножом. В отдельной емкости смешать оливковое масло с чесноком, кинзой, тмином, паприкой, солью, специями и лимонным соком. В емкость с маринадом выложить рыбу и оставить на 10 минут. На дно чаши выложить морковь, на нее выложить рыбу и залить маринадом. Сверху выложить картофель, помидоры, оливки, перец и лимон. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить режим ТУШЕНИЕ, вид продукта «Рыба», время приготовления 15 минут (Малое). Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан и выпустить пар.