Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Говядина по-бургиньонски
Ваше устройство
75 минут
94 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Филе говядины
    600 г
  • Лук репчатый
    200 г
  • Морковь
    200 г
  • Чеснок
    5 г
  • Масло растительное
    50 мл
  • Специи
    по вкусу
  • Шампиньоны свежие
    200 г
  • Вино красное сухое
    400 мл
  • Бекон
    100 г
  • Травы прованские
    по вкусу
Приготовление
Мясо нарезать кубиками по 3 см, бекон — кубиками по 1 см, лук — кубиками по 0,5 см. Шампиньоны нарезать дольками, морковь — средними кружочками. Чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу FRY, вид продукта «Meat», время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить бекон и лук. Готовить, периодически помешивая. За 7 минут до окончания программы выложить в чашу морковь и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу выложить все оставшиеся ингредиенты, залить вином, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу STEW, вид продукта «Meat», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.